Hemkunskap hösten -14

 

Här  kommer lite bilder från våra hemkunskapslektioner som vi har varannan fredag. Under höstterminens hk-lektioner  har vi varit utomhus fram till lovet v.44 och sedan har vi varit i Hembergets fina hemkunskapskök.

slöjd och HK 026

På vår första lektion pratade vi om varför vi har hem-  och konsumentkunskap i skolan och vad de får lära sig.

Sedan var det dags att koka blåbärskräm av blåbären som eleverna plockat i skogen!

slöjd och HK 037slöjd och HK 034

Här samlas gruppen ute en dimmig septembermorgon och pratar om vad vi ska jobba med.

140922 046

Eleverna har tidigare på en utedag fiskat regnbågslax och den får de vara med och tillaga och grilla över elden.

140911 015

140911 021  140911 039

I väntan på att fisken ska bli klar har vi teori om ”kroppen och hälsan ” och matens betydelse för oss.

140911 034

Den här dagen har vi börjat lektionen inomhus då det var en ganska kylig morgon. Vi hade teori om kostcirkeln , vilka delar den innehåller och vi tittade på sådant som vi kanske bara ska äta ibland som tex godis.

När vi var klar promenerade vi till samevistet där eleverna tillagade korvgryta. Här jobbar Simon och Elina!

DSC_1278               DSC_1279

 

Den här lektionen blev det teori om vikten av att äta en bra frukost.  Eleverna fick sedan planera en bra frukost . Här nedan redovisar Elina för gruppen vilken frukost hon valde. Tanken var att de själva skulle handla sin frukost gången efter och själv laga till och duka fram, men p g a av tidsbrist hade jag handlat in det de planerat.

141028 061

Vi gick till kyrkberget och bakade filkakor på Murrikan efter teorin.

141028 067     DSC_1338

Här är det Benjamin som kavlar ut sitt bröd och Jakob som gräddar sin filkaka på Murikkan.

Dags att laga till den planerade frukosten. Benjamin har planerat att koka gröt och får här hjälp att titta på receptet.

DSCN0014  DSCN0015

Simon tittar i sitt hk-häfte för att se vilken frukost han hade planerat: han äter mjölk med flingor och färska bär.

köket 001   köket 005

    Sedan är det dags att diska!

DSCN0023  DSCN0024

 

DSCN0081

Eleverna har tittat på vad som finns i ett kök och fotograferat redskap och utrustning. Sedan har de jobbat i ett kompendium på detta och eleverna skrev/drog streck från rätt ord till rätt redskap. Här jobbar Simon med detta!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *